极具文化特色的特许连锁经营造就了“麦当劳王国”，它在世界范围内的特许连锁经营可能是最严格最科学最具文化色彩的。这也是麦当劳将本国经营文化根植于当地风情的又一大成功举措！其严格性体现在取得连锁经营资格的难度和苛刻。为了维护自己的形象，麦当劳坚持“高门槛”政策不动摇，除资金需求外，麦当劳对加盟者的选择相当苛刻。在部分国家申请人员需具备在麦当劳工作10年以上的经历。因为麦当劳认为10年时间可以充分了解一个人是否具备了相应的才能，能否找到足够的资金，能否运营好一个店面。据说1999年麦当劳在台湾地区上万名申请者中只选择了3名作为加盟者，难度可见一斑！其科学性体现在必须实行全球统一质量和卫生标准。对加盟者实施科学的监督与考核。麦当劳的加盟者必须具备以下四个条件：企业家的精神和强烈的成功欲望；有较强的商业背景，尤其是处理人际关系和财务管理的特殊技能；须参加培训项目而且要全力以赴并可能在一年或更长时间才能完成；相应的财务资格。

在美国连锁经营形式主要有两种：一是分店直属公司总部；另一是分店归业主独立经营。其中公司直接拥有的连锁店仅占16%，84%是用个别业主聘员工。对这些服务总部分文不取，目的在于维护麦当劳品牌；另一方面总部对所有分店经理要进行培训，学习科学控制，控制质量和用料方法，直到每一个经理对当天生产的每一个汉堡包能赚多少钱掌握得准确无误为止。同时总部的质量控制部对各分店经常进行突击性质量检验以保证麦当劳招牌光辉不灭、声誉不减。